SALMÓN CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy compartimos una receta fácil y que siempre triunfa: salmón al horno con cebolla caramelizada.

🐟 INGREDIENTES

(para 2 personas)

–   2 supremas de salmón

–  3 cebollas grandes de Figueres

–  Sésamo

–  Aceite de oliva virgen extra

🍴PASOS

  1. Cortamos la cebolla a la juliana y la sofreímos en una paella a fuego lento durante 45’ aproximadamente. 
  2. Cuando veáis que a la cebolla le queda poco, poned el salmón en el horno con un poco de aceite. Unos 15 minutos a 180º. 
  3. Emplatamos todo junto, decoramos con sésamo y a disfrutar!

¡Que aproveche!

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