BOWL DE SALMÓN SUPER SIMPLE

Hoy para comer hemos preparado este simple poke bowl de salmón porque, con este calor, nuestras ganas de cocinar están bajo cero. Con todo, nos ha encantado el resultado y hemos decidido compartirlo! 

🐟 INGREDIENTES

-Dados de salmón

-Arroz

-Edamame

-Salsa teriyaki

-Sésamo

🍴PASOS A SEGUIR

– Hemos preparado el arroz estilo japón: añadimos un vaso de arroz a una cazuela, y la misma cantidad de agua. Esperamos a que empiece a hervir y tapamos. Al cabo de un minuto apagamos el fuego, y dejamos reposar durante 15-20’. 

-En una paella, salteamos los dados de salmón con salsa teriyaki. Nosotros utilizamos una del súper que nos gusta mucho, pero también se puede preparar casera. 

-Nosotros teníamos el edamame congelado, por lo que lo hemos hervido según las instrucciones del paquete. 

-Lo servimos frío, y con sésamo!