BOWL DE SALMÓ SUPER SIMPLE

Per avui hem preparat un simplíssim poke bowl, perquè amb aquesta calor les nostres ganes de cuinar estan sota zero. Tot i així, ens ha encantat el resultat, així que… quick recepta!

🐟 INGREDIENTS

-Daus de salmó

-Edamame

-Arròs

-Salsa teriyaki

🍴PAS A PAS

Preparem l’arròs. Nosaltres ho fem estil japonès: afegim un got d’arròs en una cassola, un got d’aigua, esperem a comenci a bullir i tapem. Al cap d’un minut apaguem el foc i deixem reposar durant 15-20′ aproximadament.

En una paella, saltegem daus de salmó amb salsa teriyaki. Nosaltres tenim una de supermercat bastant bona, però sempre la podeu preparar vosaltres!

Finalment, bullim l’edamame. Nosaltres el teníem congelat, i vam seguir les instruccions del paquet.

El vam servir fred, i amb una mica de sèsam i salsa de soja.

A gaudir!