TÀRTAR DE SALMÓ ORIGINAL

Avui us compartim una recepta que es va inventar un amic nostre un dia que va venir a dinar a casa, i ens va semblar un entrant molt divertit! Mini tàrtar de salmó amb alvocat i tomàquet 🤩

Ingredients:

– 1 safata de tàrtar de salmó (la de La Peixatera té 200 gr)

– 1 alvocat

– 1 tomàquet

– 1 llimona

– Sèsam

– Oli d’oliva verge extra

– Coriandre fresc

Per muntar-ho, nosaltres fem servir aquests mini bols, però segur que hi ha motlles petits a qualsevol botiga de cuina.

A gaudir!