RAPE REBOZADO

Hola, familia!

Hoy os traemos una receta típica con un pequeño giro de guion: rape rebozado con salsa de miel y mostaza. 

El cambio está en el rebozado: lo hacemos con pan rallado y ajo en polvo (60%-40%), y un poco de perejil fresco picado. Hemos rebozado con huevo, y lo hemos frito a fuego medio. 

Para combinarlo siempre con nuestra salsa favorita, miel y mostaza!

A disfrutar!

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