El pescado se pesa en bruto, es decir, entero. Nosotros lo manipulamos, sacamos cabeza, espinas, tripa y escamas; el pescado que tú recibes ya está limpio.
En el caso de la merluza y el rape, te enviamos espinas para que puedas hacer fumet”!
El pescado se pesa en bruto, es decir, entero. Nosotros lo manipulamos, sacamos cabeza, espinas, tripa y escamas; el pescado que tú recibes ya está limpio.
En el caso de la merluza y el rape, te enviamos espinas para que puedas hacer fumet”!
Deja tu comentario